Wine Bar & Shop nel cuore di Positano
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Isole e Olena - Cabernet Sauvignon Collezione Privata 2017 è un vino rosso di grande eleganza e intensità, prodotto nel cuore della Toscana. Frutto di una selezione meticolosa di uve Cabernet Sauvignon coltivate a 350–400 metri di altitudine, questo vino rappresenta una delle espressioni più raffinate del vitigno in Italia.
Affinato per 24 mesi in barrique (40% nuove), si presenta con un colore rosso rubino profondo e un bouquet complesso di ribes nero, ciliegia, menta, tabacco fresco, caffè e spezie dolci. Al palato è strutturato, fresco, con tannini levigati e grande potenziale di invecchiamento. Perfetto in abbinamento con carni rosse, arrosti, piatti di selvaggina e formaggi stagionati.
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