
Affinato per 18 mesi in barrique e ulteriormente in bottiglia, questo Taurasi si distingue per la sua struttura potente e avvolgente, con un profilo aromatico complesso: amarene, pepe nero, erbe balsamiche e spezie dolci. Al palato è caldo, robusto, con tannini vellutati e una persistenza lunghissima, ideale per l’invecchiamento.
Perfetto in abbinamento con carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Servire a 16–18°C per apprezzarne al meglio le sfumature.