Wine Bar & Shop nel cuore di Positano
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Un bianco borgognone di rara eleganza e profondità Prodotto nel cuore della Côte de Beaune, questo Puligny-Montrachet firmato Benoît Ente è un vino bianco di grande raffinatezza, ottenuto da uve Chardonnay 100% coltivate in parcelle selezionate. L’annata 2021 si distingue per la sua freschezza, tensione minerale e precisione aromatica, con un profilo che unisce rotondità e verticalità.
Note di degustazione Profumo: agrumi, mela verde, burro fresco, vaniglia, pietra focaia Palato: cremoso, teso, con acidità vibrante e finale lungo e salino Gradazione alcolica: 12% Abbinamenti consigliati Crostacei, pesce grasso (salmone, tonno), pasta con frutti di mare Formaggi morbidi, carni bianche in salsa, piatti vegetariani raffinati
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