Wine Bar & Shop nel cuore di Positano
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Castell'in Villa - Chianti Classico Riserva 2010 è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura, prodotto con 100% uve Sangiovese provenienti dai vigneti storici della tenuta situata nel cuore del Chianti Classico.
La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio inox, seguita da un lungo affinamento di 36 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia. Il risultato è un vino dal colore rubino intenso, con un bouquet complesso di ciliegia matura, spezie orientali, note floreali e sentori terrosi.
Al palato è profondo, elegante, con tannini ben integrati e un finale lungo e sapido. Un vino da meditazione, perfetto in abbinamento con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
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