
Note di degustazione Profumo: ribes, lampone, ciliegia, scorza di limone, zenzero, bergamotto, fiori bianchi e maggiorana Palato: corpo pieno, tannini morbidi e ben lavorati, grana fine, finale coinvolgente Gradazione alcolica: 14% Abbinamenti consigliati Tagliata di manzo, cacciagione, pecorino stagionato Piatti al tartufo, funghi porcini, pasta al ragù di cinghiale