Wine Bar & Shop nel cuore di Positano
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Un bianco borgognone di grande precisione e finezza Prodotto da uno dei più rispettati vigneron della Côte de Beaune, il Bourgogne Blanc 2020 di Benoît Ente è un vino elegante e minerale, ottenuto da uve Chardonnay 100% provenienti da parcelle nei pressi di Puligny-Montrachet. Vinificato con cura artigianale e affinato in legno, rappresenta una delle espressioni più pure dello stile borgognone.
Note di degustazione Colore: giallo paglierino brillante Profumo: agrumi, fiori bianchi, nocciola, burro fresco, pietra focaia Palato: teso e cremoso, con acidità vivace, grande equilibrio e finale lungo e salino Gradazione alcolica: circa 13% Abbinamenti consigliati Crostacei, pesce alla griglia, risotti delicati Ottimo anche con formaggi a pasta molle e piatti vegetariani
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