Elenco dei prodotti per la marca Guado al melo

Guado al Melo è un’azienda famigliare che si trova fra le colline della DOC Bolgheri, vicine al mare, in Toscana. È gestita dalla famiglia Scienza con l’intendo è di produrre grandi vini di territorio, in modo artigianale e sostenibile, con uno sguardo al presente ma anche col recupero di antiche tradizioni.

Noi, Annalisa e Michele, abbiamo iniziato questo progetto di vita e lavoro nel 1999, poco meno che trentenni, con tanti sogni ma anche un grande bagaglio di esperienza personale e famigliare.

Guado al Melo comprende oggi 16,5 ettari di vigne in produzione, ricche di biodiversità. La cantina, nata da un progetto di bio-architettura, è completamente interrata. Ospita un interessante museo sulla storia e la cultura del vino, oltre che una grande biblioteca, raccolta in una vita di lavoro dal padre di Michele, il professore di viticoltura Attilio Scienza.

Il Podere Guado al Melo si trova in uno splendido scenario paesaggistico sulle colline della costa Toscana, nel cuore della DOC Bolgheri. Michele Scienza e la sua famiglia, si occupano direttamente della conduzione della tenuta nel massimo rispetto dell'ambiente e cercando di produrre vini in modo naturale, limitando al minimo gli interventi in vigna e in cantina. Nel Podere si coltivano soprattutto i vitigni autoctoni della costa toscana e i vitigni internazionali, che meglio si sono adattati al territorio di Bolgheri.

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