Nel 2012 la privilegiata collina della vigna San Giuseppe sul Bricco Boschis ha prodotto uno stratificato, complesso ma delicato Barolo, uno di quei vini che seduce invece di colpire. Al naso un sottile gioco di fiori e minerali, ammorbidito da note di prugna scura e ciliegia. Il palato richiede un po’ di incoraggiamento per emergere completamente e mostra una piacevole frutta nera, liquirizia e fiori di eucalipto, con punteggiature speziate e minerali. Gli adorabili, morbidi tannini fanno proprio emergere il carattere dell’annata: delicatezza, equilibrio e sottigliezza.
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Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2012 - Cavallotto
Vini rossi
A Castiglione Falletto, nel cuore del Barolo ci siamo noi, una famiglia che dal 1928 coltiva i vigneti della collina Bricco Boschis. Una storia di famiglia che si è affinata nel tempo.Nebbiolo da Barolo 100%, proveniente dalla vigna San Giuseppe, da questo cru si ottengono Barolo di grande struttura ma con eleganza e complessità. Profumi inizialmente fruttati, in seguito floreali e poi ancora speziati, aperti e intensi. Generalmente di eccezionale attitudine all’invecchiamento
Descrizione e caratteristiche
- Denominazione
- DOCG Barolo
- Anno
- 2012
- Vitigni
- Nebbiolo
- Zona di Produzione
- Italia - Piemonte - Barolo - Castiglione Falletto
- Tipologia
- Rosso
- Temperatura di servizio
- 16/18°C
- CL
- 75
- Alcol
- 14,5%
- Allergeni
- Solfiti
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